学芸大学・精神保健福祉士の日下です。 大きな地震が起きたことを想定し、非常食を作って皆様と食べてみました。 電気やテレビを消して、有事の際と同じような状況を作り、薄暗い中、アルファ化米に冷水を入れ60分後、五目御飯が出来上がりました。 思っていたより美味しく、入居者様からも好評でした。